hai kawan2...
sori da lama sangat tak jenguk at my blog ni...baru-baru ni sy ada try search engine baru yang namanya MYLOOK. ok gak kalu kengkawan nak cuba :)
Apr 13, 2010
Jan 4, 2010
Mengkudu dan pegaga
Salam semua, arini saya cuti jadi balik kampung tengok nenek. So, jalan-jalan tepi rumah nenek ternampak la macam-macam jenis pokok dan binatang...seronok..rasa fresh!!
Jalan punya jalan, ternampak buah mengkudu.. saya pun snap la gambornye, pastu tgk kat bawah pulak ada pegaga kampung. Pegaga kampung ni memang bagus dari sudut kesihatan, saya pun snap jugak.
Mengkudu dan pegaga ni sangat bagus dibuat jus dan 
diminum, khasiatnye memang banyak. Kawan-kawan boleh dapatkan maklumat tentang khasiat kedua-duanya ini dari internet. Eceli malas nak taip panjang2.hehe...
diminum, khasiatnye memang banyak. Kawan-kawan boleh dapatkan maklumat tentang khasiat kedua-duanya ini dari internet. Eceli malas nak taip panjang2.hehe...Kepada yang sesiapa belum kenal buah mengkudu dan pegaga, lihatlah gambar tersebut,ok.. =)
Jan 3, 2010
kek coklat simple
Hari ni bangun pagi je rasa ceria, tak tahu kenape..tgk kat luar hujan, perut pulak rasa lapar tapi kene kemas rumah dulu, maklumlah time cuti je banyak masa lapang untuk kemas rumah dan cuci itu ini. Bila semua dah selesai, rasa nak buat kek coklat pulak sebab tgk dalam peti ais ada serbuk koko. lagipun dah lama tak buat kek coklat, selalu buat cheese kek je. Resepi saya ni simple tapi sedap. Jum try =D
BAHAN:
ADUNAN KEK
250 gm mentega
100 ml susu segar UHT
3 biji telor
1 1/2 cawan gula kastor
2 cawan tepung naik sendiri
setengah cawan serbuk koko
CARA MASAK:
1. Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang.
2. Setelah kembang, masukkan telor sebiji demi sebiji.
3. Setelah sebati, masukkan susu segar UHT dan serbuk koko.
4. Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis.
5. Masukkan adunan ke dalam acuan/loyang.
6. Panaskan ketuhar dalam 5 minit sebelum masukkan adunan kek. Tips ini bagi mengelakkan kek jadi bantut atau keras.
7. Bakar pada suhu 160 darjah celcius, menggunakan kepanasan atas bawah "both heater". Bakar selama 40 minit.
TOPPING
BAHAN:
3 sudu serbuk koko
2 sudu gula icing
setengah sudu mentega/marjerin
sedikit air
CARA-CARANYA:
1. Masukkan kesemua bahan dalam bekas tahan panas.
2. Masak secara "double boiling", iaitu bekas tahan panas yang mengandungi bahan untuk topping dimasukkan dalam periuk yang berisi air panas. Gunakan api kecil dan kacau bahan topping sehingga rasa dan kelihatan kilat dan licin.
3. Setelah siap, matikan api dan angkat bekas tahan panas lalu curahkan topping ke atas potongan kek coklat. Taburkan badam/gajus/walnut yang telah ditumbuk tadi. Sedia untuk di makan =)
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera...!
Jan 2, 2010
spaghetti bolognese
Menu makan malam semalam, haa inilah dia my peberet menu spaghetti bolognese. semalam rasa teringin nak makan spaghetti, lepas tu tgk2 mmg ada sepeket lagi baki masa raya aritu. So, apelagi senyum riang la. Tangan pun terus pantas cincang itu ini..ok, disini saya kongsikan resepinya :
BAHAN :
1 peket spaghetti
1 tin tomato puree
1 kg daging hancur / cincang
1 tin cendawan butang (di hiris)
1 batang daun seleri (dihiris kasar, jgn telalu halus)
3 biji bawang besar (potong dadu)
3 biji tomato (potong dadu)
1 batang lobak merah (potong dadu)
5 sudu cili boh/kisar
sedikit garam
sedikit mentega/marjerin
CARA MASAK:
1. Panaskan air dalam periuk sehingga mendidih, kemudian masukkan spaghetti & sedikit mentega. Biarkan sehingga lembut. Setelah lembut, angkat dan toskan.
2. Daging di rebus dan airnya dijadikan stok.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar sehingga naik bau. Masukkan cili boh, tomato puree dan lobak merah. Tumis sehingga lobak separuh lembut. Masukkan sedikit air rebusan daging dan garam, kemudian kacau rata.
4. Setelah tumisan masak, masukkan tumisan dalam periuk rebusan daging dan gaul. Gunakan api sederhana, kemudian masukkan cendawan butang dan daun seleri. Kacau sehingga sebati. Kemudian, masukkan tomato. Biarkan dalam 20 minit. Jika terlalu pekat, tambah air mengikut keperluan.
5. Biarkan sehingga mendidih dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba =)
Dec 31, 2009
Selamat tahun baru 2010 =)
arini 31 Disember 2009 merupakan penghujung tahun ialitu hari terakhir kita di tahun 2009..
segala yang kita telah lalui sama ada pengalaman yang indah, manis, pahit, masam , masin dan segalanya haruslah diabadikan sebagai kenangan dan pengajaran di hari muka =)
So, cemana dengan azam tahun 2009 kengkawan?? da tercapai atau belum? kepada yang telah tercapai azamnye tu..tahniah kepada anda...tetapi kpada yang masih belum tercapai lagi, boleh la berusaha di tahun depan ..hehe
cemana pulak dengan azam saya???
haaa...tahun 2009 ni banyak memberi satu anjakan paradigma kepada diri, pemikiran dan juga kerjaya saya. Pelbagai dugaan yang telah saya lalui sepanjang tahun 2009, panjang kalau nak diceritakan. Dari hal peribadi hingga ke perihal kerjaya...sangat UP and DOWN. tapi ingat, ALLAH itu maha adil dan maha mengasihani, jadi saya sentiasa motivate diri untuk mengingati-Nya selalu agar diri ni tak mudah lupa diri dan terlalu kecewa.
Bila difikirkan semula, mmg benar kata orang setiap dugaan pasti ada hikmahnye..saya telah melalui hal2 mcm tu. jadi bila perkara itu terjadi kat batang idung sendiri..barulah saya sedar akan hakikat kata2 itu..Oleh itu, saya nak kongsikan 3 tips yang saya telah amalkan untuk mengekalkan motivasi diri :
1. Setkan minda
sekiranya sebelum ini, anda seorang yang selalu rasa was-wasa bila nak lakukan sesuatu, maka buatlah perubahan begini, sebagai contoh anda mahu kumpul RM100 sebulan, jadi setkan dalam minda anda, bila aku dapat gaji mesti kena save RM 100 dulu. jadi bila kita selalu amalkan sikap begini kita akan jadi seorang yang lebih fokus dalam membuat sesuatu di samping dapat meningkatkan disiplin diri.
2. Tingkatkan hubungan dengan ALLAH (bagi yang beragama Islam)
sedarkah kawan2 bahawa setiap dugaan yang diberi itu adalah mengikut kemampuan kita untuk menghadapinye??? maka, ketahuilah semua manusia itu hebat kerana mampu mengatasi dugaan tersebut dan jadikan ia cabaran. tapi ada sesetengah orang tersilap fikir, bagi mereka dugaan itu adalah "dunia ini tidak adil". pemikiran macam ni yang kita perlu elakkan. Ketahuilah bahawa, lebih dekat diri kita dengan ALLAH, maka bahagia hidup kita.
3. Praktik
ok, sekarang dah setkan mida pastu da tingkatkan hubungan dengan Allah dengan cara tingkatkan amal jariah, so tibalah masanya kita praktikkan dalam kehidupan seharian. oleh itu, yang baik jadikan teladan yang buruk jadikan sempadan.. selamat menyambut tahun baru..semoga tahun baru ini memberi nafas baru kepada kita semua...=)
segala yang kita telah lalui sama ada pengalaman yang indah, manis, pahit, masam , masin dan segalanya haruslah diabadikan sebagai kenangan dan pengajaran di hari muka =)
So, cemana dengan azam tahun 2009 kengkawan?? da tercapai atau belum? kepada yang telah tercapai azamnye tu..tahniah kepada anda...tetapi kpada yang masih belum tercapai lagi, boleh la berusaha di tahun depan ..hehe
cemana pulak dengan azam saya???
haaa...tahun 2009 ni banyak memberi satu anjakan paradigma kepada diri, pemikiran dan juga kerjaya saya. Pelbagai dugaan yang telah saya lalui sepanjang tahun 2009, panjang kalau nak diceritakan. Dari hal peribadi hingga ke perihal kerjaya...sangat UP and DOWN. tapi ingat, ALLAH itu maha adil dan maha mengasihani, jadi saya sentiasa motivate diri untuk mengingati-Nya selalu agar diri ni tak mudah lupa diri dan terlalu kecewa.
Bila difikirkan semula, mmg benar kata orang setiap dugaan pasti ada hikmahnye..saya telah melalui hal2 mcm tu. jadi bila perkara itu terjadi kat batang idung sendiri..barulah saya sedar akan hakikat kata2 itu..Oleh itu, saya nak kongsikan 3 tips yang saya telah amalkan untuk mengekalkan motivasi diri :
1. Setkan minda
sekiranya sebelum ini, anda seorang yang selalu rasa was-wasa bila nak lakukan sesuatu, maka buatlah perubahan begini, sebagai contoh anda mahu kumpul RM100 sebulan, jadi setkan dalam minda anda, bila aku dapat gaji mesti kena save RM 100 dulu. jadi bila kita selalu amalkan sikap begini kita akan jadi seorang yang lebih fokus dalam membuat sesuatu di samping dapat meningkatkan disiplin diri.
2. Tingkatkan hubungan dengan ALLAH (bagi yang beragama Islam)
sedarkah kawan2 bahawa setiap dugaan yang diberi itu adalah mengikut kemampuan kita untuk menghadapinye??? maka, ketahuilah semua manusia itu hebat kerana mampu mengatasi dugaan tersebut dan jadikan ia cabaran. tapi ada sesetengah orang tersilap fikir, bagi mereka dugaan itu adalah "dunia ini tidak adil". pemikiran macam ni yang kita perlu elakkan. Ketahuilah bahawa, lebih dekat diri kita dengan ALLAH, maka bahagia hidup kita.
3. Praktik
ok, sekarang dah setkan mida pastu da tingkatkan hubungan dengan Allah dengan cara tingkatkan amal jariah, so tibalah masanya kita praktikkan dalam kehidupan seharian. oleh itu, yang baik jadikan teladan yang buruk jadikan sempadan.. selamat menyambut tahun baru..semoga tahun baru ini memberi nafas baru kepada kita semua...=)
Dec 30, 2009
Dr Fazley - SuperheroMu
ni lirik lagu baru daripada Dr Fazley..sedap gak didengar dan dinyanyikan..jum layan~~
Lirik Superheromu – Fazley
Dimanja lafaz apa saja
Ku tegar memberikan apa-apa pun
Dimanja bukannya boneka
Ingin kau kupotretkan bak Monalisa
Chorus
Ku rasa-rasa hatimu pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku rasa-rasa bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
Siapakah..
Bertanya siapa gerangan
Sering berbisik kata Baby I Love You!
Bertanya andai kau terima
Sewaktu hari kujadi superheromu
Ku rasa-rasa hatimu pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku rasa-rasa bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
Siapakah…
Andainya aku di sisi
Kanku pertahankanmu
Walau apa pun yang datang
Akulah Superhero Mu
Ku tahu kasih hatiku pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku tahu kasih bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
Lirik Superheromu – Fazley
Dimanja lafaz apa saja
Ku tegar memberikan apa-apa pun
Dimanja bukannya boneka
Ingin kau kupotretkan bak Monalisa
Chorus
Ku rasa-rasa hatimu pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku rasa-rasa bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
Siapakah..
Bertanya siapa gerangan
Sering berbisik kata Baby I Love You!
Bertanya andai kau terima
Sewaktu hari kujadi superheromu
Ku rasa-rasa hatimu pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku rasa-rasa bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
Siapakah…
Andainya aku di sisi
Kanku pertahankanmu
Walau apa pun yang datang
Akulah Superhero Mu
Ku tahu kasih hatiku pun begitu
Malu-malu namun hati mahu tetap tahu
Ku tahu kasih bukan diriku saja
Ragu-ragu namun hati tetap ingin tahu
petua hilangkan parut..
memang ada banyak petua tentang cara hilangkan parut di badan...tapi setakat ni saya telah mencuba 2 petua yg serasi dgn badan saya...Saya memang gemarkan kampung2 style ni (kampung taste laa kata org) heheh.
1. BAHAN : ASAM JAWA, AIR
CARA : Ambil sedikit asam jawa (yg buat masak tu..) campurkan dengan sedikit air, jgn terlau cair dan jangan terlalu pekat lalu disapukan pada tempat yg ada parut. Biarkan sehingga ia kering sendiri dalam 15 - 30 minit. apabila dah kering, cucilah dengan air yg bersih.
2. BAHAN : BUAH CEKOR (buah kaler putih di bahagian bawah daun cekur), BEDAK SEJUK
CARA : Ambil buah cekur, ditumbuk sehingga lumat, kemudian campurkan dengan bedak sejuk.Gaul dan sapukan pada bahagian badan yg berparut tu. Muka pun boleh juga, untuk hilangkan kesan parut jerawat. Biarkan sehingga kering dalam 15 minit, lagi elok jika dibiarkan semalaman, kemudian cuci dengan air bersih.
**Sebelum ia mengering, mmg akan rasa pijar dan perit, tapi setelah kering takde rasa perit dah..ok je...lakukan sekerap mungkin sehingga parut anda tidak kelihata lagi :D
rajin2 la buat selalu..dan jangan lupa sambil gosok sambil berselawat, sambil merawat boleh tambah pahala..2 in 1..hehe...selamat mencuba!!
1. BAHAN : ASAM JAWA, AIR
CARA : Ambil sedikit asam jawa (yg buat masak tu..) campurkan dengan sedikit air, jgn terlau cair dan jangan terlalu pekat lalu disapukan pada tempat yg ada parut. Biarkan sehingga ia kering sendiri dalam 15 - 30 minit. apabila dah kering, cucilah dengan air yg bersih.
2. BAHAN : BUAH CEKOR (buah kaler putih di bahagian bawah daun cekur), BEDAK SEJUK
CARA : Ambil buah cekur, ditumbuk sehingga lumat, kemudian campurkan dengan bedak sejuk.Gaul dan sapukan pada bahagian badan yg berparut tu. Muka pun boleh juga, untuk hilangkan kesan parut jerawat. Biarkan sehingga kering dalam 15 minit, lagi elok jika dibiarkan semalaman, kemudian cuci dengan air bersih.
**Sebelum ia mengering, mmg akan rasa pijar dan perit, tapi setelah kering takde rasa perit dah..ok je...lakukan sekerap mungkin sehingga parut anda tidak kelihata lagi :D
rajin2 la buat selalu..dan jangan lupa sambil gosok sambil berselawat, sambil merawat boleh tambah pahala..2 in 1..hehe...selamat mencuba!!
Dec 28, 2009
pertama kali....
alhamdulilah...akhirnya aku berjaya mem'blog' kan diri..ehhe...ni first time ada blog sendiri ..
selalu aku suka baca pendapat dan cerita kat blog2 org lain..aku suka jugak tgk2 resepi masakan, petua dan lain-lain...itu saja buat pertama kali ni :)
selalu aku suka baca pendapat dan cerita kat blog2 org lain..aku suka jugak tgk2 resepi masakan, petua dan lain-lain...itu saja buat pertama kali ni :)
Subscribe to:
Posts (Atom)